泰国街头食品指南
Dec 29 , 2011
吃泰国街头食品,是一个必须在访问泰国时。街头食品的想法运行发送一些人,但你会错过最好的经验之一,坐在街道一侧一堆当地人,吃便宜,美味,正宗的食物,已在你面前熟。
人们都在喊,锅碗瓢盆都铿锵。路边摊的厨师,厨师以极快的速度折腾成分和成一个火热的铁锅ladling的液体。烟雾,蒸气和新鲜空气进入泰国食品飘荡,所有的感官惊人的香气,是从事繁忙的城市街道上的泰国。
食品摊位弹出遍布大街小巷,看起来像一个车库充满了塑料家具和停车场的餐馆每天轮流到了粮食市场。鉴于他们的空间,大部分的摊位和街头餐馆专门在几道菜,有时只是一个,可以准备轻松,快速和熟的东西。
随时留意这些街头对待。
SOM TAM
SOM谭被视为穷人的食物,但现在这个辣木瓜沙拉是当地人的最爱。虽然这听起来轻,甜,SOM谭包一记重拳。有两类,量子泰国是温和的和甜花生碎和量子老挝的版本,是咸的小蟹,在它的火热菜。
大鼠NAA
一碟猪肉,曾在一些蔬菜通常是中国西兰花和面条一碗卤汁。通常,您可以选择您的面条,一些不同的尝试,香脆炸鸡蛋面条MEE GROB。
泰式
之间当地人和游客的喜爱,泰式豆腐和干虾炒面。根据您的预算,你可以添加鲜虾的组合,虽然它不是传统的鸡肉和猪肉。它通常是用细的米粉,但常常可以看到更多健康神志清楚粉条,时下。确保你添加一些额外的豆笋,粉碎花生和石灰挤。
托德门
泰式鱼饼是使用地面鱼,红咖喱酱,鸡蛋,四季豆切丝kaffir青柠叶给他们强大的一拳,使它们如此受欢迎。他们通常担任,与略带甜味的酱汁,以抵消的咖喱。泰国鱼饼有一个独特的的纹理,以便找到一个摊位,专门最好的鱼饼。
亭krapow哞
最流行的街头食品的菜肴之一,移印Krapow哞紫苏炒猪肉,但可用于任何肉类。这是切碎或切细,煮熟,大蒜,辣椒和鱼露的标准划线,然后扔圣罗勒与米饭。
它安全吗?
泰国人每天从许多街边小摊吃几顿饭。吃当地人吃的,为了安全起见,确保在你面前的食物是新鲜的,熟的。
如果你正在寻找一个不太休闲的用餐体验,尝试的清迈最好的餐馆之一。





